viernes, 29 de julio de 2011

Viajecito Grecia-Turquia.

Gastronomia griega y turca.

Hola a tod@s!!
Hace ya un tiempo que no escribía pero aparte de que he estado trabajando me fui del 15 al 22 de julio de crucero por grecia y turquia. Ha sido una experiencia inolvidable cultural y por supuesto gastronómicamente hablando debido a que me he centrado bastante en probar platos de las diferentes culturas. Bueno aqui os dejo una variedad de los platos que he comido. No pongo la receta porque no se hacerlos pero si aprendo a hacerlos no dudeis en que lo publicare en el blog.
Disfrutar con la vista lo que podais, estaban todos buenísimos.

Estos son de tuquia, concretamente en estambul, una cena en la que hubo un espectaculo de 4 bailarinas de la danza del vientre y varios bailes tipicos turcos:

Brenjenas y pimientos rellenos de carne picada y arroz con especias turcas.


Empanadas turcas de queso fresco.



Ensalada fresca con queso fresco y guindilla.



Guiso de ternera con pure de patatas.



Esto era el postre, la verdad no se que era se que llevaba miel y nueces pero para mi gusto muy dulce.




Ahora la comida griega en santorini. La verdad fue la comida en la que mas disfruté.

Pequeña muestra de varias salsas tipicas griegas entre ellas salsiqui y una de huevas de pescado(la rosa).



Pulpo a la brasa con limón.



Ensalada campesina griega con queso feta de santorini y orégano.



Kebab griego de cerdo.



Cordero al horno con limon.(este fue mi plato principal)



Estofado grigo de ternera con guarnicion de arroz pilaw.(Impresionante)



Salsiki. Salsa de yogurt griego, pepino, ajo y limón.





Y esto es una exposicion de arte con frutas, verduras y demas alimentos. Mejor verlo que comerlo.








































Y este soy yo bajando en burro en santorini hacia el puerto.




Bueno espero que os haya gustado. La verdad es que yo me lo pase de miedo y los mejores sitios en los que estube fueron la isla de santorini en grecia y estambul en turquia. Para el que no lo sepa esta gastronomia es a base de muchas especias y sabores nuevos asi que no a todo el mundo le gusta pero bueno yo encantado de la vida.
Un abrazo y hasta pronto!!!

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