viernes, 29 de octubre de 2010

Mas comida oriental!!!

WONTON MEDITERRANEO.



Aqui tenemos otra receta medio oriental medio mediterranea. En verdad es muy facil y sencilla pero como un aperitivo queda bastante bueno, por ejemplo como si fueran unas patatas fritas oalgo por el estilo. Bueno vamos con ella.

INGREDIENTES:
- 1 paquete de pasta wonton. Lo podreis encontrar en tiendas orientales y en la seccion gourmet del corte ingles.
- 2 ó 3 filetes de pechuga de pollo.
- 1 Tomate. A poder ser de huerta que son mucho mas sabrosos.
- Queso gouda i de cabra.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:
. Es muy sencilla, lo primero que tenemos que hacer es salpimentar la pechuga.
. Cogemos una lamina de pasta wonton i la rellenamos por ejemplo con una tira de pechuga, una lámina de tomate y un trocito de queso y se pliega de forma que no se puedan salir los ingredientes.
. En una sarten con aceite abundante y caliente introducimos lo paquetitos de wonton.
. Cuando ya esten doraditos los sacamos y los secamos en papel de cocina absorbente.
. Los presentamos en un plato y se pueden acompañar de salsa guacamole que queda muy bueno.

Y hasta aqui esta receta. Sobre acompañarla con salsa guacamole no os aconsejo la de old del paso que no esta muy buena o a mi no me gusta. Ya hare guacamole i publicare la receta. Pero el de mercadona esta bastante bueno.
Espero que os haya guastado, ya se que es sencilla pero esta bastante buena. Hasta pronto!!!

4 comentarios:

  1. Buena receta... Voy a ver si encuentro esta pasta...
    Lo del guacamole de mercadona ... anoche me comi una tarrina enterita con nachos tex-mex... jejeje no conocia tu receta.
    te seguire mas de cerca...
    Un saludo.

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  2. La pasta la podras encontrar en cualquier tienda de comida oriental o japonesa y puede ser que en la seccion gourmet del corte ingles. Gracias por comentar un saludo!!

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  3. Saludos amigo, que buena pinta como siempre. Oye pasate por mi blog cuando puedas que tengo un detalle para ti. Un abrazo

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  4. hummmm, que rico. Esto me lo apunto yo. Beso e Orquiea59

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